BlueBearBreads・BLOG

30代の女性はきっと楽しい!お仕事に子育てに、フリーランスで働くこじまともこのブログです。パン教室の運営・パン料理家・ベビーシッター。30代のありのままの経験談とパン作りのアドバイスブログ。

【パン教室BlueBearBreads(ブルーベアーブレッズ)】暮らしニスタ公式アカウントができました◎

久しぶりの記事になりました。 しばらくここから離れている間にも、たくさんの方に記事を読んていただけているようで本当に嬉しいです。 特に白神こだま酵母関連の記事は反響が大きいようなので、引き続きパン作りやお仕事の参考にしていただけるように発信…

【ケーキ作り】冬休みは親子で手作りを楽しむの巻

さてさて。クリスマス当日は娘とふたりでケーキを作りました。 実はイブの夜のクリスマス会。娘がわたしの兄にリクエストしていたプレゼントは「レシピ本!!」。すごく難しいこのリクエスト、、、お兄ちゃん頑張ってくれました笑 bbb-tomopan.hateblo.jp (↑…

【クリスマスイブ】クグロフとサンタさん

今年も待ちに待ったクリスマスがやってきました。 大人のわたしも大好きなクリスマス。今年はこの2日間でパンもケーキも焼いちゃいました。 パンのお仕事を始めてからは、生徒さんのご家庭やお友達とのパーティの中にも、BlueBearBreadsのパンたちが多々見ら…

【ゆず2018】新メンバー・練習会に参加しました

わたくしこじまともこ、中学生の頃からゆずが大好きでした。19年、もうすぐ20年目のゆずっこです。 そしてこの度、ゆず×日本生命さんの平昌オリンピック・パラリンピック応援企画で、期間限定の〈ゆずの新メンバー募集!〉というものがありまして、めでたく…

【Panasonicさんタイアップ】最新のホームベーカリーは進化をとげていた

木曜日から無事に自宅教室が再開できました。 年内は少なめの日数だとは思いますが、明日以降のレッスンも楽しみにお待ちしております。 さてさて、今月は久しぶりのお仕事復帰月間ですが、同時にPanasonicさんとのタイアップレッスンを行っています。復帰に…

【クリスマスパン】クグロフの特徴は?

先日、ここ数年でたくさんのお店で目にするようになったシュトーレンについて書かせていただきました。 bbb-tomopan.hateblo.jp シュトーレンが苦手…と思っている方にぜひ読んでいただきたい記事になっています。 今日から12月です。いよいよ今年も残りあと…

【厄年日記】人生初のインフルエンザです

今週、人生で初のインフルエンザの診断を受けました。B型だったこともあるのか、比較的熱も上がらず38度前後を行ったり来たり。噂通りの様々な症状はあるものの、これくらいなら動けちゃうなあ、、、と油断してみたり。 この、「結構耐えられちゃうんです…

【白神こだま酵母】ドライとドライGの違いは?

ここのブログを書き始めてすぐに、白神こだま酵母の簡単解説と題して、白神こだま酵母に関してほんの少し書かせていただきました。 こちらは白神こだま酵母で作ったトマトバジル。ころころと見た目もかわいいのですが、味も大好きです。中にチーズを入れると…

【12月☆】Panasonicさんとタイアップ月間です!

究極の寒がり、そして究極の暑がりのこのわたし、本当に厳しい季節がやってきました。こたつから抜け出せない季節。。。 まだ実家暮らしのため、来月の帰宅が今から待ち遠しいです。こたつこたつ! いつもの生活リズムをしっかり取り戻せますように。 さてさ…

【流行りのシュトーレンって??】苦手!と思っている方にも読んでほしいシュトーレンの魅力

仕事を復帰するにあたって、どうしても12月には教室をしたいと思っていました。なぜかと言うと、、、12月はクリスマス!! そうです、パンの世界もこのクリスマスシーズンは賑やかになるのです。 12月9日の横浜教室でシュトーレン、またはクグロフというクリ…

自宅にて母を看取ることができました

たくさんお休みをいただいてありがとうございました。 先日、母が自宅で息を引き取りました。 生前の母、そしてわたし自身の希望もあり、最後まで自宅で生活できるよう、本当に本当にたくさんの信頼できる医療関係者の皆さんにサポートしていただき、母と共…

在宅医療と緩和ケア

寒さが異常なまでに進んで、冬が大好きだけれど、寒さは大の苦手のわたし。。。 今週は鼻水がとまりません。。。 気づけば10月に入って1週間が経ちそうなくらいですが、みなさんお元気ですか? わたしは毎日、訪問医療のスタッフの皆さんと共に、母の緩和ケ…

30代・女性

先日33歳のお誕生日を迎えました。わー!!!ぱちぱち!! 「33歳だから3+3で6本にしたよ」って言われて、6本のろうそく。 そんなわたし、33という数字だとか、年齢だとか、全然気にしてないのにー! 女性の年齢、逆に気にしすぎだよー笑 年齢に見合った自…

介護のためお休み中・今できること

先週の火曜日をもって、予定より少し早めにお休みに入らせていただきました。 ホームページを含めSNSを見てお休みを知った方、直接お話をした方、伝わり方はそれぞれでしたが、皆さん心配の声や優しい心のこもった連絡をいただいて感謝の気持ちでいっぱいで…

個人契約のベビーシッター・KIDSLINEさんの良さ

わたしはKIDSLINEさんという、親御さんとわたしたちシッターを繋げてくれるマッチングサイトを利用・登録して、ベビーシッターというお仕事をさせていただいています。 今日は前回に続いて、KIDSLINEさんの「ベビーシッター」の視点から書かせていただきます…

ベビーシッターをしています(始めたきっかけ編)

初めてベビーシッターのお仕事について書いてみます。 わたしはパン教室を運営する傍ら、フリーランスでベビーシッターのお仕事もしています。 このお仕事については、とても伝えたいこと、学ぶことが多くて、何度も記事を書き直してきました。 一度には書き…

すごいなと思う気持ちは刺激となってパワーになる

頑張っている友達や、好きなことを突き詰めていく友達は、いつの時代も刺激をたくさんくれるものです。友達に限らずですが、だからアナザースカイも大好きなのです。 最近もこんな素敵報告がぐいぐい出てくるので、本当にやる気がみなぎります。 1.勝手に…

横浜みなとみらいパン教室・年内スケジュール

早速ではありますが、年内の10月、11月、12月のスケジュールと内容が確定しましたのでお知らせいたします。 横浜みなとみらい教室、再始動です! この記事を公開以降、いつでも12月分までご予約開始となりますのでよろしくお願いいたします。 毎月でなくても…

横浜みなとみらいパン教室を毎月開催します!宣言

昨日は横浜みなとみらいにあるBUKATSUDOさんでのパン教室の1日でした。 珍しく、全員が初めましての横浜教室で、すこーしわたしも緊張していましたが、皆さんに「パンかわいい!」「癒される~!」とたくさんパン愛のあふれる言葉をいただけてわたしまでとて…

これまでのレッスンを受講してくださった生徒さんの人数を分析してみた

昨日はベビーシッターの1日から、今日は自宅教室の1日。 今週はスケジュールをつめつめにしてしまって、ひぃぃぃっとなっていますが、明日の横浜教室が無事に終わりましたら一息つけそう…かな…と思うので、まずは横浜教室を楽しんで今週1週間を気持ちよく…

八ヶ岳の休暇日記・充実した休みでまた頑張れる

8月も終わるし、夏にお世話になった黄色のワンピースも今年は最後だろうなー。。一緒にいろんなところに行って、お世話になりました。ゆずも一緒に行ったしね☻夏ありがとう #八ヶ岳 pic.twitter.com/Wp8UTDlVUL— BlueBearBreadsこじまともこ (@bbb_tomopan) …

オンオフを意識した働き方・わたしは八ヶ岳へゆく

今日はお仕事の時間の使い方やオンオフに関しての自分が実践しているルールについて書きたいと思います。あと、簡単に休日の過ごし方について。 わたしの働き方の場合、パン教室のレッスンやベビーシッターはしっかり時間が決まっていますが、それ以外の事務…

④自宅教室開校までの準備・よくある質問(プレレッスンの大切さ)

少しづつ少しづつ、ブログ読んでいます、だったり感想をもらえることが増えてきて、ブログってすごいなーと実感しています。 昔からブログをほぼずっと書いていたので、2005年くらい?2006年?かな。あの頃はただ自分の日記を書いていた時代でした。今はあの…

パン教室の生徒さんたち

おやすみのお知らせ、勝手ながらきちんとご報告ができて安心しました。 でもその間にヒキコウモリに取りつかれて、きっとたくさんブログやインスタの更新を続けていくと思いますのでよろしくお願いいたします。 とか言いながら、うずうずしてちょっとは仕事…

お仕事おやすみします。大変なことはわけっこできる世の中でありますように。

ひとつひとつのSNSできちんとお話をしなければと思っていたのですが、まずはベビーシッターのページ、そして自分のHPにさらっと書かせていただきました。 10日間ほど、長い夏休みをいただいて昨日からお仕事が始まりました。 やっぱりお仕事は楽しくて、変な…

③自宅教室開校までの準備・よくある質問(集客について)

自宅教室開校までの準備期間について、わたしの経験を元に書いています。 ①、②に続いて早くも3回目の記事になります。 まだまだこうしたテーマを絞ったブログを書くのには慣れていない部分も多いですが、少しづつでも上手に伝えることができますように。 今…

②自宅教室開校までの準備・WEBデザインのお話など

さてさて。 引き続き何回かにわけて、自宅教室の開校準備について書いていきたいと思います。後からも振り返りやすいようにしばらく続けて書きますね。 bbb-tomopan.hateblo.jp 前回は 1年という期間を写真を準備やパンの復習の時間に充てました。 先にスタ…

①自宅教室開校までの準備・準備は焦らず楽しむ時間◎

今週いっぱい夏休みですので、ちょっとパン作りの記事ではなくて、しばらくお仕事について書いてみようかなーと思います。ちょこっと、気分を変えて。 パン教室の運営についてか…ベビーシッターについてか…うーーーん。悩む。 ではでは、主人に質問してみた…

子育て中のママがフリーで働くということ

先週から長めの夏休みをいただいています。 仕事から離れていると、パンを焼きたいなあという気持ちにはなるのですが、限られた夏休みの時間。それ以上に子どもたちとの時間を楽しもう!と、思いっきり一緒に過ごしています。 ママがお仕事をしていて、普段…

おうちパン作りに必要なもの(材料以外・基本編)

今回はパン作りに必要な物について取り上げてみたいと思います。 パンは大変そう!とか、パン初心者さんにとって、そんなイメージもあったりすると思うのですが、実は道具も比較的家にあるもので作れちゃうのです。 よりイメージが軽くなって、「やってみよ…